宴会の席次とあいさつの基本

宴会の席次とあいさつの基本|肉の割烹田村 美幌本店

宴会の席次は、入口から遠いほど上席というのが基本です。あいさつは「始めの挨拶・乾杯・締め」の3つを押さえておけば形になります。

席次の基本

入口から最も遠い席が上座、入口に近い席が下座とされます。幹事は下座側に座ると、料理の受け渡しや会計の動きがしやすくなります。

あいさつは3つ

最初のあいさつは最も立場が上の方、乾杯はその次の方、締めは別の方にお願いするのが一般的です。事前に依頼しておくと当日が滑らかです。

形式より目的を優先してよい

送別会や歓迎会では、主役と話せる配置を優先したほうが趣旨に合います。形式は目的を損なわない範囲で使うものです。

席の形はお店と相談する

人数や目的を伝えておけば、配置の相談ができます。当店は最大128名まで対応できる宴会場と、個室・お座敷をご用意しています(店舗情報/コース)。

よくある質問

席順はお店に任せられますか

ご希望をお伝えいただければ、可能な範囲でご用意します。

進行表は必要ですか

人数が多い会ほどあると便利です。コースにしておくと時間が読めます。

何日前に予約すべきですか

繁忙期は早めが安心です。お電話は0152-73-5008です。

店舗情報

  • 店名:肉の割烹田村 美幌本店
  • 所在地:〒092-0051 北海道網走郡美幌町大通北4丁目
  • 電話:0152-73-5008
  • 営業時間:ランチ 11:30〜14:30/ディナー 17:00〜21:30(日曜日の夜は21:00まで)
  • ご予約:お電話、またはお問い合わせフォームから
  • よくあるご質問:駐車場・個室・お支払い方法などはよくあるご質問をご覧ください
上部へスクロール